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关于文明节俭用餐反对餐饮浪费的倡议书

发布时间:2020-09-09 【选择字号:

全县广大人民群众、各餐饮服务单位:

“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。厉行节约、杜绝浪费,是中华民族传统美德。近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。为坚决遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围,推动绿色、节约的餐饮文化形成风气,特向全县各餐饮服务单位、广大人民群众发出如下倡议:

一、弘扬节俭美德,树立文明节约好思想。“惜衣有衣,惜食有食”,各餐饮企业树立起“文明节俭用餐反对餐饮浪费”的理念,广大市民朋友自觉弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,树立节约光荣、浪费可耻的思想观念,共同努力营造文明用餐、理性消费、厉行节约的良好社会风尚,让“克勤克俭、戒奢以俭”的价值观念真正深入人心、蔚然成风,自觉抵制奢侈浪费行为,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。

二、传播节俭美风,营造爱食惜食好氛围。各餐饮服务单位及机关、企事业单位食堂可通过在店内张贴海报及鼓励文明节俭用餐标语、播放视频、点餐提示等多种形式,积极引导广大消费者合理点餐、按需就餐,让“珍惜食品、剩余打包、杜绝浪费”的消费理念深入人心。学校把制止餐饮浪费作为日常教育的内容,教育青少年和儿童养成爱惜粮食、节约粮食的好习惯,有条件的学校可组织学生开展农业生产体验活动,培养艰苦奋斗、勤俭节约的美德。

三、坚定节俭美行,养成克俭克勤好习惯。各餐饮服务单位转变经营理念,在确保食品安全的基础上,自觉将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工全过程,减少厨余垃圾;按照营养、健康、适量、节俭的原则,提供多样化、精细化就餐选择;逐步改变按吃饭人数结算的惯例,转变为顾客按需点餐;科学设计宴会和桌餐菜单,调整菜品数量、份量,鼓励提供小份菜、半份菜服务,引导消费者科学消费、合理消费、文明消费。用餐人员吃多少打多少,做到适量点餐、节俭就餐、剩餐打包,从我做起,不剩菜、不剩饭、不浪费,让“舌尖上的节约”成为生活常态。各行业主管部门加强对餐饮企业的监督检查,采取针对性、操作性、指导性强的举措,鼓励节约,整治浪费,使文明用餐、节俭消费的文明习惯深入人心。

“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢”。让我们积极行动起来,始终保持对粮食安全的危机意识,居安思危,大力弘扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约的传统美德,带头爱粮节粮、勤俭节约、反对浪费,以实际行动聚合崇俭抑奢的社会正能量,共同创造文明、健康的生活方式!

中共来凤县委精神文明建设指导委员会办公室

2020年9月9日